你正在煩惱紀念日、約會、生日大餐要吃什麼餐廳嗎？魚妹本篇和大家分享氣氛佳、料理好吃，店內提供隱密包廂服務的高級火鍋餐廳—匠極緻鍋物。這回趁著生日大餐和老公一起體驗高級火鍋桌邊服務，就在台中市政府附近搜尋了一下「台中高級火鍋」、「約會餐廳」的關鍵字，結果「匠極緻鍋物（市政店）」就跳出來了，趕緊來看看魚妹這回的食記吧！
匠極緻鍋物餐廳資訊
- 地址：台中市西屯區文心路二段610號
- 營業時間：上午11點30分至下午4點、下午5點至下午10點30分
- 電話：04-3603-5222
- 線上訂位
匠極緻鍋物餐廳推薦理由
匠極緻鍋物菜單
魚妹也幫大家整理了匠極緻鍋物的菜單，套餐方案包含龍蟹雙湯四人宴、龍王七品盛合雙人套餐、雙人奢華海陸、雙人極品海陸、商業精緻個人套餐、精選肉宴獨享鍋等，從菜單上發現這裡很適合情侶、夫妻共同慶祝紀念日，甚至是個人獨自覓食也相當推薦。
這回我與老吳第一次來到匠極緻鍋物用餐，我們品嚐的是雙人極品海陸特餐，本次消費約新台幣4,000元有找。
匠極緻鍋物環境介紹
匠極緻鍋物就位在車水馬龍的文心路上，鄰近市政府捷運站，交通相當便利。停車位數不多，店門口約可停2台車。開車前往的吃貨們，建議可以把車停在市政公園地下停車場或附近平面停車場，相當方便。
店家共有兩層樓，日式禪風低調奢華感的裝潢設計，相信一進入店內就會深深被店家營造出沉穩寧靜的高級氛圍給吸引(笑)！我覺得最大特色絕對是採包廂式座位，每一組客人都能擁有自己的私密空間。告別吵雜環境，聊天談心不怕被打擾。
整體來說，匠極緻鍋物和別人不同的就是「波士頓龍蝦四食」，對於高檔昂貴的龍蝦大餐體驗，匠極緻鍋物提供了多元的用餐體驗。每一組套餐根據大家針對肉品的需求不同，提供了多元的選擇。
我們這回品嚐的雙人極品海陸，不僅可以品嚐到日本和牛，也可吃到獨特的「波士頓龍蝦四食」。必須誠實說，匠極緻鍋物整體的食物新鮮度、料理美味度、桌邊服務都相當好，是一個相當值得來這裡度過紀念日的餐廳。
從小菜、蔬食、日本國產牛、龍蝦四食、甜點等，相對其他高檔火鍋餐廳，個人覺得匠極緻鍋物是相當厲害且符合定位的，在精緻火鍋與燈光美、氣氛佳的約會時刻裡，愉快的品嚐高級火鍋與兩人約會時光。
