台中國美館附近集結了許多異國料理，其中位於存中街在地經營超過20年的鄉村鵝廚房是我相當推薦的餐廳之一，由於料理美味、環境氣氛佳，我已經三刷老字號鄉村鵝廚房啦！有趣的是，鄉村鵝廚房並不是一間主打鵝肉料理的餐廳，請大家不要誤會！這間餐廳完全是一間不折不扣的西式餐廳，料理排餐選項多元，更重要的是店家超佛心，消費者店內用餐並不會強力限制用餐時間，讓消費者足夠用餐時間，和親朋好友暢所欲言、享受美食的優質餐廳選擇。
鄉村鵝廚房在哪？好停車嗎？
鄉村鵝廚房鄰近國美館，步行約6分鐘即可抵達國立美術館。位於台中西區市中心的鄉村鵝廚房停車相當方便，存中街上有許多路邊停車格或私有停車場，步行於國美館停車場也不算太遠，以交通位置上，個人覺得相當便利。
- 地址：台中市西區存中街19號
- 營業時間：上午11點至下午2點30分、下午5點至下午10點
- 公休日：星期一、星期二
- 訂位專線：04-2373-1558
- 粉絲專頁
鄉村鵝廚房推薦理由？
鄉村鵝廚房菜單
魚妹也直接幫大家整理鄉村鵝廚房的菜單啦！整體來說，真的不要被餐廳名字給限制住料理的想像啦！鄉村鵝廚房提供了多元的開胃菜、生菜沙拉、法義蔬食、義大利麵、燉飯及手作甜點等，這裡通通在鄉村鵝廚房都能點的到呢！
鄉村鵝用餐環境，兩人聚會到多人包廂
鄰近台中國美館的鄉村鵝廚房共有2層樓，如果大家已有既定聚會安排，建議可提早和店家預約喔！以我們為例，多人聚會有機會可以入座二樓的獨立包廂空間，非常適合多人聚餐一起享受美食，又能不被打擾，超讚的！
二樓環境空間明亮，如果有機會坐在靠窗用餐，從二樓往下看有種格外的情調呢！
鄉村鵝廚房好吃嗎？相當推薦
這是我二訪鄉村鵝廚房用餐，兩次用餐都被餐桌上的美味料理給感動～因為鄉村鵝廚房真的是一間非常好吃的餐廳哦！這回我品嚐了明太子透抽義大利麵、松露醬野菇燉飯，並且升等套餐，同時品嚐手作麵包、南瓜濃湯及今日例湯。
不管是義大利麵還是燉飯，兩盤料理都相當出色；其中鄉村鵝廚房的義大利麵美味度，完全不輸給義大利麵專門店呢！明太子透抽義大利麵以白醬為基底，明太子本身相當濃郁，配上新鮮的透抽與軟Q義大利麵佐白醬剛好中和了油膩感，非常感謝鄉村鵝廚房讓我吃到一道相當厲害的義大利麵。
奶油清炒野菇義大利麵也很適合和小朋友一起分食，軟Ｑ麵條與不粘膩的奶油香氣，是一道非常出色的義大利麵。
吃完讚不絕口的明太子透抽義大利麵後，讓我萬萬沒想到的是，松露醬野菇燉飯的美味度更是讓我驚喜萬分！
其實平常我不太喜歡吃燉飯，也沒有特別鍾愛松露，然而同行友人點了這道松露醬野菇燉飯，卻顛覆了我對松露燉飯的刻板印象，他吃起來不會太硬、太乾，松露醬不會太強烈，連外帶回家電鍋重新蒸過，都相當好吃。
由於鄉村鵝廚房的燉飯真的非常好吃，三訪用餐這回點了一道日本干貝蘆筍燉飯，無敵好吃！三訪用餐最大的心得就是，鄉村鵝廚房必吃燉飯！這道料理以奶香為基底，以蘆筍及粒粒分明的燉飯，讓我心花開呢！
一家讓人讚不絕口的餐廳，從最經典的濃湯就能感受的到這間店值不值得列入美食口袋清單！這回透過升級套餐品嚐到了麵包、南瓜濃湯及今日例湯(印象中是蘿蔔湯)，兩碗湯每一口都是發自內心的幸福感。
除了義大利麵、燉飯以外，其實鄉村鵝廚房的墨西哥餡餅也無敵好吃，我們這回點了一道墨西哥餡餅雞肉口味，一塊塊清爽中帶點起司嚼勁，口感豐富又好吃。
同行友人也點了美味的佳餚，如果大家覺得一個人吃負擔有點重，也許可以多人分食，享受多道美食料理。
如果想吃甜點及飲品，鄉村鵝也可以品嚐看看。其中比較特別的是，我們點了一杯咖啡甜酒，喝起來濃郁又帶點香甜。
草莓奶昔深受孩子們的歡迎。
整體來說，以上長篇大論分享鄉村鵝廚房，相信餐廳的美味度應該不需要再多加說明！不過最後文章要補充的是，在現在講求翻桌率的一級餐廳戰區裡，竟然還有一間經營超過20年，提供美味餐廳、環境裝潢獨特外，店家也規劃了獨樹一格的庭院，讓每一組來到鄉村鵝廚房用餐的消費者，可以近盡情暢聊、享用美食，光是沒有特別強制趕客人這件事情，就已經非常值得列入台中聚會餐廳啦！
