宜蘭美食:在地人才知道!小華村純米手作粿店,銅板價傳統米食

宜蘭除了奶凍捲與牛舌餅,還有哪些在地人推薦人氣美食?魚妹這回經過宜蘭冬山直接路過小華村純米手作粿店,剛好車上可以止住大人小孩飢腸轆轆的心情(笑);整間店面以文青溫暖裝潢設計,販賣了古早味必吃的草仔粿、麻糬、黑糖糕、紅麴粿、蘿蔔糕等,銅板價一次帶走充滿懷舊風的小時候點心,一不小心就一次買超多,趕緊納入宜蘭必吃小點清單

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小華村店家資訊

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  • 小華村純米手作粿店
  • 地址: 宜蘭縣冬山鄉冬山路209號
  • 電話: 0989-836-377
  • 營業時間:上午10點至下午5點
  • 公休日:星期一、星期二
  • 粉絲專頁
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小華村菜單

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小華村的服務店員溫暖的笑容至今仍在我腦海裡,印象中那天剛好下著細雨,第一次來到小華村就點了各式麻糬及蘿蔔糕,店員親切地為紙袋包裝上一層塑膠袋,避免外帶的客人淋濕了用心用米製作的小點。

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※魚妹在這裡直接放上菜單供大家參考,實際菜單還是以現場為準哦!

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人氣必點包含:蘿蔔糕、芋頭糕、黑糖糕、麻糬、草仔粿、紅龜粿、九層炊(週六限定)等。

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小華村麻糬外皮Q彈軟嫩

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小華村是我宜蘭在地朋友大力推薦,因此這次特地經過品嚐宜蘭在地必吃點心呢!整體來說以下是我個人彙整的重點心得

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我覺得小華村麻糬最特別的就是他那大顆飽滿的外皮,真的超級軟Q!內餡的部分我這回帶走了花生、芝麻、紅豆及一顆蘿蔔糕。整體來說,我覺得小華村麻糬最讓我驚豔的就是他的軟Q外皮,是那種軟Q到絲滑的口感,一開始出發其實我是想要購買可以送人的伴手禮出發,不過小華村純米手作粿店的品項比較適合當日吃完,再加上是小包裝;思考了一下,還是把這美味度讓自己吃下肚(笑)。

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由於我個人相當喜歡吃花生麻糬,他和新竹客家麻糬最大的不同就是小華村有飽滿的內餡,花生粉屬於濕黏綿密,與外層Q彈的純米麻糬完美搭配,是一款香氣與份量都爆棚的人氣口味

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紅豆麻糬是經典不敗的首選!這款紅豆麻糬的內餡極為細緻,甜度精準拿捏在「台式微甜」的黃金比例上,既保有紅豆香,又讓台灣人直呼「甜而不膩,恰到好處!」

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芝麻麻糬是許多饕客推薦的必點驚喜!芝麻餡被磨得極為細膩,帶有醇厚的黑芝麻香氣和濕潤度,甜香且滑順,無油耗味。香甜不乾口,讓人忍不住一口接一口。

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除了麻糬,別忘了帶走這份台式蘿蔔糕!口感扎實且帶著米香的Q彈,完全告別一般市售蘿蔔糕的鬆散粉感,下午肚子餓也可以即時救援!不過如果習慣配上醬油的大家,可能就要自己準備啦!

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整體來說,我覺得是一間溫暖文青設計的在地手作小點,大家來到宜蘭旅行不妨路過吃看看囉!

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