終於吃到台中老牌人氣知名餐廳鴨片館啦！最近特別愛吃烤鴨料理的我，很幸運的在這回家庭聚會中如願預訂位在台中南屯的鴨片館，如果特別喜歡吃烤鴨料理的大家，相信也對它們家旗下品牌小鴨片也相當熟悉，本篇就來分享鴨片館大啖美食的食記吧！
鴨片館訂位與位置
- 地址：台中市南屯區文心南三路555號
- 訂位專線：04-36095555
- 營業時間：週一至週五 9:30-19:00
- 粉絲專頁
鴨片館菜單
來到鴨片館一定要先預訂他們家的「烤鴨」，鴨片館另一個主打佳餚是東北酸菜白肉鍋，基本上在鴨片館想吃的中式菜色都能點的到，如果想吃合菜，這裡也有提供6人到10人份的經濟合菜，價位從一桌新台幣3,600元到12,800元不等，記得提前預訂哦！
鴨片館美食推薦理由
- 獨特脆皮多汁的烤鴨，一口接一口停不下來
- 一鴨八吃多種吃法一次滿足
- 鄰近豐樂公園捷運站
- 停車方便用餐沒煩惱
- CP值高的中式合菜餐廳選擇
- 服務人員高品質服務
相信在地台中人都知道鴨片館一位難求，非常建議大家如有確定用餐日期，一定要提前向鴨片館預訂哦！我們大概是至少2周前預訂星期六的午餐，用餐當天不僅滿滿客人，剛好還有遇到婚宴客人，可見鴨片館人氣相當高。鴨片館整體來說不算太大，比較像中型中式餐廳；嚴格說起來僅有一間包廂，約有三桌可以垂簾區隔，其餘皆為開放式座位，餐廳備有兒童桌椅。
鴨片館的北平烤鴨主打一鴨八吃，包含醬爆鴨架、鹹酥鴨架、三杯鴨架、酸菜鴨架湯，還有鴨油炒蛋、銀芽炒鴨肉、生菜鴨鬆等，吃法超多！我們這回一桌6大3小，品嚐了北平烤鴨、鹽酥鴨架、三杯鴨架、生菜鴨鬆、東北酸菜白肉鍋、水蓮蔬菜、金沙南瓜、海鮮蟹黃豆腐煲、芋香豬肉絲、金餅、6顆奶黃流沙包、白飯等，共計消費新台幣約5,000元(含1成服務費)。
終於明白為何大家都對鴨片館的烤鴨料理慕名而來，獨特的脆皮口感讓我到現在還記憶猶新，趁熱吃配上具有厚度的餅皮與蔥頭佐料，每一口都是心滿意足的飽滿口感。緊接著一定要好好稱讚鴨片館的「片皮」，有別於其他他間的片皮，完全可以吃得出來鴨片館的獨有厚實感呢！
「芋香豬肉絲」這道菜超級特別，不確定是不是鴨片館特製的獨特醬料加了許多分，炸到酥脆的芋頭絲，配上香嫩的豬肉絲，讓我覺得這道菜配飯格外下飯，來到鴨片館非常推薦點這道料理。
「金沙南瓜」果然名不虛傳，千萬別小看它只是個南瓜！！！酥酥脆脆熱騰騰的金沙南瓜一上桌，被我們家小孩子跟大人們狂夾，每一口都是飽滿，甜甜的南瓜讓人一口吃一口，這道菜趁熱吃絕對好吃。更厲害的是，打包帶回家，重新加熱還是好吃！
「海鮮蟹黃豆腐煲」是我們全家大小不管到哪都會品嚐的菜色，因為很適合小孩子配飯，海鮮料多有豐富，豆腐軟嫩入口即化，鮮味十足，營養又下飯！
絕對別忘了點「金餅(烙餅＋蔥油餅)」，如果把這道菜列為鴨片館必吃一點都不為過耶！最特別的是那個烙餅，獨特的吃法是沾糖吃，平常就很愛吃北方料理的我，必須說這道金餅料理的是烙餅跟蔥油餅我目前吃過最好吃的！p.s. 一定要趁熱吃哦！趁熱吃才美味！！
一鴨八吃中的「生菜鴨鬆」必點，獨特的是那酥酥脆脆口感的鴨鬆，配上鮮嫩的生菜，在炎熱夏天，吃起來非常清爽。
最後是「東北酸菜白肉鍋」，我們點的是小份，滿滿配料卻很豐富，不過我覺得他們的酸菜白肉鍋湯頭有點淡，稍微可惜了。
綜合以上，鴨片館是台中在地知名中式餐館，尤其是那名不虛傳的一鴨多吃，桌邊片鴉秀，如果想吃的人，可要提前電話訂位喔，而且片鴨及酸菜白肉鍋也是要提前預訂喔！不然現場可是吃不到喔！魚妹這回造訪鴨片館，也覺得這間完全可以納入家庭聚會的合菜餐廳，期待下回再來大吃一回囉！
