台中貝果饅頭│手工饅頭用料實在,老麵糰不脹氣,宅配到府全家享用

今天要吃什麼早餐呢?對魚妹來說一顆用料實在的饅頭,就能讓我的早晨充滿元氣;本篇主要分享鄰近台中工業區、澄清醫院旁的貝果饅頭店,由於用料實在、口感扎實,一定要分享給在地的朋友,現場購買或宅配到府都很合適呢!

貝果饅頭門市資訊

  • 門市地址:台中市西屯區台灣大道四段788號
  • 營業時間:上午9點-晚上8點
  • 週日公休 (營業時間依現場公告為準)
  • 聯絡電話:04-2463-3828

貝果饅頭口味菜單與價格一覽表(菜單以店家現場為準)

魚妹也幫大家整理好貝果饅頭的饅頭口味菜單及價目表唷,他們家的饅頭一袋5顆饅頭,平均一顆饅頭約新台幣22元至30元,價格真的很佛心啊!

  • 黑芝麻蔓越莓(新台幣110元/5入)
  • 椰香紅藜饅頭(新台幣110元/5入)
  • 八寶雜糧饅頭(新台幣110元/5入)
  • 酒漬雙莓奶酥(新台幣110元/5入)
  • 抹茶紅豆捲(新台幣110元/5入)
  • 黑糖地瓜饅頭(新台幣110元/5入)
  • 香甜青蔥花捲(新台幣100元/5入)
  • 棗泥核桃花捲(新台幣110元/5入)
  • 芋頭香鬆花捲(新台幣125元/5入)
  • 黑糖麻糬饅頭(新台幣140元/5入)
  • 薑黃桂圓饅頭(新台幣150元/5入)
  • 乳酪德國香腸(新台幣150元/5入)
  • 吉事花生饅頭(新台幣125元/5入)
  • 紅蘿蔔蜂蜜丁(新台幣125元/5入)

貝果饅頭環境介紹

貝果饅頭的地點位置就在車水馬龍的台灣大道旁,店內環境精巧溫馨,走進店裡可一目了然看見架子上剛出爐的饅頭,由於每天的饅頭都是新鮮當日現做,賣完就沒有了,建議大家有想吃什麼口味,可以先致電老闆詢問或預留哦!

我趁著下班時趕緊來採買平常的早餐及點心,我們家真的很愛吃饅頭,一口氣帶走了店家剛出爐的白饅頭、抹茶紅豆捲及黑糖地瓜饅頭,另外還有剛研發的新口味OREO巧克力饅頭!

低溫宅配超方便

我們家有兩個小寶寶,生活真的超級忙碌,因此有能夠低溫宅配的服務對我們來說真的很貼心;每當準備早餐或點心時,只要從冰箱拿起饅頭放進電鍋,輕輕鬆鬆就解決了飢餓感(笑)!那麼現在就來開箱我們家的貝果饅頭吧!

貝果饅頭開箱

我們這次開箱的口味為黑芝麻蔓越莓、八寶雜糧饅頭、抹茶紅豆捲、黑糖地瓜饅頭、乳酪德國香腸、OREO巧克力饅頭、經典白饅,必須說我覺得貝果饅頭的饅頭真的是很大顆。紮實又Q彈啊!

原來他們家的饅頭特色是以老麵糰為特色,吃起來很有彈性又飽滿,最驚為天人的他們家的價格真的親民!整體來說這7款饅頭,我個人最愛「八寶雜糧饅頭」,內餡有著嚴選加州葡萄乾及加州特級核桃仁,口感有層次超級好吃!饅頭咬下一口不會太乾、太硬,吃起來真的很有彈性!

第二款印象深刻的是「乳酪德國香腸」,沒想過可以以這樣配吧?一般都是麵包店會出現的品項,而貝果饅頭也來中西合併變出新花樣吃著乳酪德國香腸饅頭,真心覺得比熱狗堡還像熱狗堡(笑),口感味道一切剛剛好。

平常如果喜歡吃甜一點的人,也許可以考慮「黑糖地瓜饅頭」,他們家的地瓜用料選用台農66號紅肉地瓜及台農57號黃肉地瓜,綿密的地瓜口感與帶點小甜的黑糖口感,讓人吃出好心情,我覺得適合下午茶享用。

老闆不定期也會研發新菜色,這次出的新口味是「OREO巧克力饅頭」,主角是大人小孩都愛的OREO巧克力餅乾,還有小小的亮點是有牛奶麻糬在裡頭。這個中西合併的滋味也不錯喔,有興趣的朋友也可以嘗鮮看看。

最經典的就是「白饅頭」,平常家人也有在鑽研饅頭,而貝果饅頭吃起來的確給人Q彈好入口,聽家人分享如何看一間饅頭是否手工安心,從麵糰的顏色就可看出端倪,而貝果饅頭就是很實在的手作饅頭良心店家。

「芝麻蔓越莓」一口咬下有著淡淡的芝麻香氣,夾著酸甜的蔓越莓果乾口感,店家另外裡頭還添加了桔皮,讓整個變得非常有層次,天然又養生,也是店內人氣商品。

最後要跟大家分享的口味是「抹茶紅豆捲」,紅豆抹茶的絕配程度相信也是不變的定律,店家在麵團中加入天然抹茶粉,所以大家買回去如果外觀有變色,絕對不是壞掉不要緊張喔!

整體來說貝果饅頭的用料實在,價格親民,CP值滿滿,以上分享給大家囉!

蒸鰻頭小撇步:

魚妹平常習慣用電鍋蒸饅頭,我在這邊也分享老闆傳授的蒸饅頭小訣竅啦!

  • 電鍋:電鍋中加水,蒸冷藏饅頭則加半杯水,冷凍則多一些水,待開關跳起,即可將饅頭取出,再放涼大約 5分鐘
  • 微波爐: 饅頭表面噴水或蓋一條乾淨的濕布,微波約1分鐘
  • 炒菜鍋: 鍋內放約1/3的水,水滾中火蒸8分鐘,再以小火悶1分鐘

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魚腦袋行走中的魚妹時常藉由旅行來豐富生活,她發現行萬里路是她不會改變的生活方式,期望藉由文字的溫度,邀請大家一起感受簡單生活的美好。

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