南投草屯手作蛋糕│奶油小姐甜點工作室，五顆星好吃到炸的檸檬芝士蛋糕

11月魚妹在慶生當中意外發現了一間南投草屯甜點工作室，純手工製作且無添加防腐劑，她的名字叫做奶油小姐。闆娘現以面交自取的形式與吃貨交流，而此次在家人的推薦之下品嚐後，竟然直接置頂魚妹甜點店家排行榜啊！目前奶油小姐主要以「檸檬芝士」與「千層系列」為主，而這回讓我驚豔的是層次多元、酸甜剛好的「檸檬芝士」蛋糕。

坦白說一開始打開蛋糕看到是檸檬系列蛋糕時我興致缺缺，因為我本身不是很喜歡吃太酸的東西，比較喜歡吃稍微甜的蛋糕。這塊外觀看似簡單的檸檬芝士，劃一刀吞下一口竟然包含了三種層次，一是檸檬、二是奶油乳酪、三是底層的酥餅，彷彿正要酸到不行時又頓時被香濃滑順的乳酪及底層的酥餅給中和，這口感十分讓人一口接一口停不下來。